As propriedades do eritritol o tornam uma excelente alternativa saudável ao açúcar tradicional.
O eritritol também é bom para a perda de peso, pois praticamente não contém calorias e é quase tão doce quanto o açúcar comum.
O eritritol não tem efeito sobre os níveis de açúcar no sangue ou de insulina no sangue e, portanto, pode se tornar um substituto eficaz do açúcar para diabéticos.
O eritritol não agride os dentes; não pode ser metabolizado por bactérias orais, portanto, não contribui para a cárie dentária. Além disso, o eritritol, à semelhança do xilitol, tem efeitos antibacterianos contra bactérias estreptococos, reduz a placa dentária e pode ser protetor contra a cárie dentária.
Aplicação: perfeita para cozinhar, assar e adoçar.
PESO LÍQUIDO: 1000G
VALOR NUTRICIONAL:
Valor nutricional |
Em 100 g |
valor energético | 0 KJ / 0 kcal |
Gordura | 0 g |
Dos quais saturado | 0 g |
Carboidratos | 100g |
Dos quais açúcares | 0 g |
Proteína | 0 g |
Sal | 0 g |
CONSUMO RECOMENDADO: Deve ser utilizado da mesma forma que o açúcar comum, mantém a sua integridade molecular nos mais diversos níveis de temperatura (assar, cozinhar, congelar).
CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO: Armazenar em local fresco e seco, longe da luz solar.